Talent naturel
Toi, toi, toi , toi, toi, toi, toi, toi; pis toi... je suis plus hot que vous. J'ai un talent naturel, celui des mélanges de boufffe.
Je regarde mon garde-manger, j'ai envie de me gosser un truc, je sais pas quoi. Je sors la cocotte, les lentilles, les pois chiches, les raisins secs, le mélange de 7 épices libanaises. Mélange tout ça avec du bouillon de poulet. Gosse une vingtaine de boulettes de steak haché et garoche ça dessus. Sacre le tout au four, sort tout ça 2 heures plus tard pis tu sais quoi ?
Heille, c'est bon. Très beaucoup.
Confiante de cette réussite culinaire, je vais maintenant m'attaquer à un dossier que je qualifierais de prioritaire : cuisiner les bananes du congélateur. La Di Stasio elle dit toujours de pas jeter ses vieilles bananes, que ça fait des meilleurs gâteaux aux bananes parce qu'elles sont sucrées les vieilles bananes brunes. Le problème c'est que moi je pense que j'ai à la fois trop écouté ses conseils ET flanc mouté sur la production de gâteaux aux bananes dans les derniers moi.
Ah pis aussi, si on tient absolument à aborder la source du problème; de toute évidence, je gère très mal mes stocks de bananes à la maison...
Commentaires
Je gère aussi mal les stocks de bananes... mais je me botte le cul quand j'en ai 3 je fais des muffins avec. remarque j'ai pas à courir tous les jours au boulot, ça facilite les choses.
Mais elle a raison A La Di Stasio, ça fait de meilleures recettes. T'es capable !
Pis le détail de l'autre recette, mettons pour quelqu'un qui n'est pas aussi brave que toi dans l'a peu près... tu pourrais les partager ? *sourire*
Posted by: La Fêlée | février 17, 2008 03:49 PM
Euh alors tu garoches dans une cocotte des pois chiches, des lentilles et un peu de riz, tu mets plein d'épices (moi je prends le mélange des 7 épices libanaises : cannelle, clou de girofle, poivre noir, gingembre, tout épice, muscade, fenugreek? genre, mais c'est plus simple d'acheter le mélange tout fait). Ensuite tu fais des petites boulettes de steak haché et du déposes ça sur le dessus et tu peux couper un oignon en gros morceaux et mettre ça sur le dessus aussi. Tu ajoutes des raisons secs, sel, poivre et du bouillon de poulet et tu sacres tout au four à peu près 2 heures.
Posted by: peccadilles | février 17, 2008 04:50 PM
Ahhh!! Les bananes congélo!! Moi aussi je les mets au frais. Et quand je manque de place au congélateur qu'est-ce que je fais?? Je mets les bananes à la poubelle!! Méchante gestion!
Posted by: bibitte | février 17, 2008 05:19 PM
Maintenant, tu as la chance de pouvoir régler à la fois ton problème de bananes et ton problème de lunch! Des sanouiches aux bananes écrasées!
Posted by: Marie | février 17, 2008 07:14 PM
Mon dedans de congélo est pareil au tiens! Avec le sac de pétoncle déjà entamé et pas bien fermé pis les bananes pis toute!!
Posted by: Anna | février 17, 2008 09:07 PM